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Kategorie: K – M

©Martin Dubberke

Birnenkuchen mit Vanillecreme und Florentinerdecke

Zutaten für den Mürbeteig 2 Eier 300 g glutenfreies  Mehl z.B. von Schär 90 g Zucker 160 g Butter 4 …

Februar 11, 2018 Baking-Queen

Locker luftiger Mandel-Gugelhupf

Zutaten für den Teig: 120 g  Butter 100 g Frischkäse 5   Eigelb 1 x  Vanillezucker 100 g  Zucker 150 g …

Februar 8, 2018 Baking-Queen

Die schnelle Schaumrolle

…manchmal kommt sie auch als Apfelstrudel daher Zutaten für die Schaumrolle 1 Paket glutenfreier Blätterteig Zutaten für die Füllung Schaumrolle …

Februar 7, 2018 Baking-Queen
©Martin Dubberke

Rüblitorte ohne Mehl

Zutaten für den Kuchen 450 g gemahlene Mandeln 450 g Möhren mit Schale 6 Eier 1 Prise Salz 250 g …

Februar 7, 2018 Baking-Queen

Holländischer Mandelkuchen mit Äpfeln und Mirabellen

Zutaten für den Mürbeteig 2 Eier 300 g glutenfreies  Mehl z.B. von Schär 90 g Zucker 160 g Butter 4 …

Februar 6, 2018 Baking-Queen

Mandelstreusel mit Birnen-Mohn-Quarkfüllung

Zutaten für den Mandelstreusel auch Boden 150 g gemahlene Mandeln 150 g glutenfreies Mehl z.B. von Schär 1 Ei 150 …

Februar 4, 2018 Baking-Queen

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Über diese Website

Hallo,

mein Name ist Christiane und ich muss mich glutenfrei ernähren, weil ich eine Zöliakie habe. So kam es, dass ich eine Leidenschaft fürs Backen entwickelt habe. Meine Freunde und Familie nennen mich die Baking-Queen, weil ich sie jeden Sonntag mit einem neuen glutenfreien Kuchen erfreue. Die Rezepte findet Ihr hier.

Eure Baking-Queen

Christiane

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